武夷巖茶是個(gè)神秘而復(fù)雜的茶，若沒有一定的巖茶功底，面對不同品種、不同山場、不同制作師傅、不同火候、不同年份的巖茶，它的復(fù)雜多變，直接讓你暈乎得懷疑人生。
做茶賣茶的小伙伴們應(yīng)該也常常遭遇這樣的尷尬：寄給客戶的茶，客戶說不對樣！
已經(jīng)把你當(dāng)朋友般信任你的客戶，會(huì)直接說出他的疑問，跟你交流溝通。
可第一次跟你買茶的客戶遇到這種情況，或許直接把你拉入黑名單，你說冤不冤？
誠信經(jīng)營是每一個(gè)賣茶人的原則，除非極個(gè)別投機(jī)商，有哪個(gè)愿意背上不誠信的罪名！
生活還要繼續(xù)，茶，還要繼續(xù)賣！
明明是同一款茶，當(dāng)客戶說“茶不對樣”時(shí)，怎么辦？
當(dāng)你覺得“茶不對樣”時(shí)，或許是這些原因影響：
NO1、存儲(chǔ)條件：
“茶性最淫，著物即染。”茶葉有較強(qiáng)的吸附能力，就像活性炭一樣，可以吸收存儲(chǔ)環(huán)境中的各種味道。同樣的茶葉，在南方與北方儲(chǔ)存，泡出的香氣與滋味肯定是不一樣的。
NO2、喝茶時(shí)間：
風(fēng)荷舉個(gè)人是喜歡夏天在清晨，和著微微涼爽的自然風(fēng)喝茶，很愜意。而在冬季，在午后暖陽下品茗，自然而溫暖。不同的氣候和時(shí)間點(diǎn)品茗，感覺都不同。
NO3、水質(zhì)的影響：
不同區(qū)域的水質(zhì)不同，都會(huì)影響到茶湯的滋味。如在一些大城市，自來水是無法泡茶的，只能用超市買的山泉水泡茶，可在武夷山自來水泡茶就不錯(cuò)，更別說山泉水了。
NO4、沖泡的人：
泡茶的人很重要，因?yàn)橐慌莶枥锶谌肓伺莶枵叩男愿?、沖泡技巧、他的心境、對這泡茶的解讀……
NO5、環(huán)境與心情：
處于鬧市噪雜的環(huán)境與幽雅僻靜的場所，喝茶的心情大不相同。
煩躁、郁悶與心情大好時(shí)，品茶的心情是也是至關(guān)重要。
NO6、身體狀況：
喝茶的感覺受身體狀況的影響明顯，身體好時(shí)，對泡的茶很敏感，能較快的感知茶葉的香氣與滋味，反之，對沖泡的茶葉遲鈍。
NO7、茶自身
巖茶活性特別強(qiáng)，從巖茶的制作、儲(chǔ)存到品飲，每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)有一些細(xì)微的變化。
影響巖茶品飲的還不止這些，諸如飯前飯后品茶，感覺也不同……
看到這么多影響巖茶品飲的因素，是不是一個(gè)頭兩個(gè)大？
這叫我們喝巖茶的人，情何以堪？
對于巖茶要如此小心翼翼的伺候著，怎們辦？
雖說巖茶泡飲受諸多因素影響，但我們只要排除以上一些因素，并且擁有一顆靜靜品茗的心，茶的味道基本不會(huì)變，我們還是能喝到那泡最本真的茶。
原創(chuàng)文章，僅代表個(gè)人觀點(diǎn)。感謝您的閱讀！
